Vigilância Sanitária interdita pastelaria no bairro Caseb por risco à saúde pública

Uma ação da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde de Feira de Santana resultou na interdição de uma pastelaria situada no bairro Caseb, na manhã desta terça-feira (16). A medida foi tomada após o órgão receber uma denúncia e realizar fiscalização no local.

Durante a vistoria, os agentes da Divisa identificaram um cenário considerado crítico do ponto de vista sanitário. Foram encontrados utensílios e equipamentos de cozinha em avançado estado de deterioração, além de grande acúmulo de sujeira em superfícies como piso, paredes e objetos. Também havia infiltrações, agravando ainda mais as condições de higiene do ambiente.

Segundo a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, a situação oferecia perigo direto à saúde dos consumidores. Diante do risco, a equipe determinou a interdição imediata do estabelecimento. Na operação, 3.320 salgados que estavam armazenados no local foram apreendidos e descartados no aterro sanitário, por não apresentarem condições seguras para consumo.

A pastelaria seguirá fechada até que o responsável execute todas as correções exigidas pelas normas sanitárias. Somente após uma nova inspeção técnica e a comprovação das adequações solicitadas será autorizada a retomada das atividades. A Vigilância Sanitária reforça que ações como essa têm como finalidade assegurar a segurança alimentar e preservar a saúde da população.